Her er en svensk artikkel om IBS (irritabel tarm syndrom) og smørsyre (ghee)
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=6818951
Leste i en tråd på Facebook at man visstnok enkelt kan lage det selv ved å varme opp meierismør på lav varme og sile av melkeproteinet som legger seg i bunnen som en hvit væske. Den klare gule væsken er da ghee.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar